新潟食料農業大学
 
新潟食料農業大学は2018年に開学した、「食」「農」「ビジネス」を一体的に学ぶ「食」の総合大学です。

今、日本のみならず世界の食料産業において、生産から加工・流通・販売までの一連の流れ(フードチェーン)を理解し、食料産業を総合的に捉えることができる人材が求められています。本学は、このような消...もっと詳しく

■最新鋭の施設・設備と研究活動
本学には、超深度マルチアングル顕微鏡システムや微量成分分析機など、最新機器が多く設置されています。また、胎内キャンパス内には圃場やビニールハウス、ガラス温室などもあるため、学外へ移動することなく学内で作物を育成することができ、スムーズな実習・研究が可能です。それらの機器・設備を使用し、オリジナル清酒の醸造やブレンドハーブティーの開発など、実用化に特化した研究を行います。

実践力をつける教育展開
キャンパスライフ
地域と連携した活動
最新鋭の施設・設備と研究活動
 
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