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新潟食料農業大学
 
新潟食料農業大学は2018年に開学した、「食」「農」「ビジネス」を一体的に学ぶ「食」の総合大学です。
今、日本のみならず世界の食料産業において、生産から加工・流通・販売までの一連の流れ(フードチェーン)を理解し、食料産業を総合的に捉えることができる人材が求められています。本学は、このような消
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環境
に関する質問
クラブやサークルはどんなものがありますか?
・指定強化部:自転車競技部
創部1年目でインカレに出場!新潟の大自然の中で心身ともに強いロードレーサー、トラックレーサーを目指します。2020年には3期生がインカレ入賞を果たしました!
他にも、男子ラグビー部(2022年関東大学リーグ3部昇格)、柔道部(北信越学生柔道体重別選手権 入賞)、陸上競技部(U20日本陸上競技選手権大会 入賞)、バドミントン部が指定強化部として活動をしています。
また、ゴルフ部、卓球部が活動支援クラブとして指定されています。
・サークル活動:6次産業化クラブ
本学で学ぶフードチェーンの一連の流れを自分たちで実践するため、大学内圃場での野菜栽培や販売、調理などを行っています。栽培した作物はJA胎内市の収穫祭や朝市、地元スーパーで販売しています。また2022年からは地元の福祉施設と連携し納豆づくり、商品開発に挑戦、地元での販売を目指し活動中です。今後は「生産」「加工」「販売」と一連の流れを作り上げていくと共に、地域の方の協力を得ながら活動の幅をさらに広げていきたいです。
その他、水耕栽培、水産研究、微生物、そば、米粉、バレーボール、バスケットボール、野球など学生が様々なサークルを立ち上げ、活動しています。
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