職業：栄養・製菓・調理
ソムリエ
ソムリエの主な仕事はレストランなどでお客の好みにあったワインを選定し、ワインと料理の取り合わせをアドバイスすること。また、それにあたってワインなど酒類の仕入れから保存・品質管理まで、ときには料理（メニュー）のプランニングも行う場合もある。
【この職業になるには？】
日本では、特に必須な資格はないが、関連資格として一般社団法人 日本ソムリエ協会が認定する「ソムリエ」資格がある。





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